fa بهینه سازی فرآیند تولید بیودیزل از پسماندهای روغن‌های سرخ کردنی رستوران در حضور کاتالیست هموژن تخصصي Special پژوهشي Research <div style="border-top:solid windowtext 1.0pt;border-left:none;border-bottom:solid windowtext 1.0pt;border-right:none;padding:1.0pt 0cm 1.0pt 0cm;margin-right:42.55pt;margin-left:42.55pt;"><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">زمینه و هدف</span></span></strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">:</span></span> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">به دلیل اهمیت نقش انرژی در جهان و تجدید ناپذیری سوخت</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">های فسیلی و مسائل زیست محیطی ناشی از این دسته از سوخت&shy;ها ، در سال&shy;های اخیر مطالعات زیادی به منظور یافتن جایگزین مناسب برای سوخت‌های فسیلی در کشورهای مختلف جهان انجام شده &nbsp;است. سوخت</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">های زیستی مانند (بیودیزل و بیواتانول)،&nbsp; یکی از مطلوب &shy;ترین سوخت‌های جایگزین معرفی شده اند. هدف از این مطالعه بررسی تولید بیودیزل از پسماندهای روغن‌های سرخ کردنی رستوران در حضور کاتالیست هموژن‌می باشد.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">مواد و روش ها</span></span></strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">: این مطالعه از نوع تجربی-آزمایشگاهی‌می باشد. دراین مطالعه تاثیر سه پارامتر مهم در سه سطح یعنی زمان واکنش (60،70 و 80 دقیقه)، درصد وزنی کاتالیست (5/.، 1 و 5/1 درصد) و نسبت مولی متانول به روغن (1/3، 1/6 و 1/9) مورد بررسی قرار گرفتند. راندمان تولید بیودیزل با استفاده از درصد جرمی بیودیزل تولید شده از مقدار روغن مصرفی اولیه محاسبه گردید.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">یافته ها</span></span></strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">: حداکثر راندمان تولید بیودیزل در حضور سدیم هیدروکسید به عنوان کاتالیست هموژن23/3</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">6/86 درصد به دست آمده است. شرایط بهینه برای حداکثر راندمان، نسبت مولی متانول به روغن 1/6 ، درصد وزنی کاتالیست 1 و زمان واکنش 70 دقیقه بوده است. در این مطالعه دمای واکنش و شدت اختلاط به ترتیب 65 درجه سانتی گراد و 500 دور بر دقیقه در نظر گرفته شدند.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">نتیجه گیری</span></span></strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:10.0pt;">:پسماندهای روغن‌های سرخ کردنی رستوران‌ها که در کشور ما به مقدار بسیار زیادی در حال تولید‌می باشند، منبع بسیار خوبی برای تولید بیودیزل و تامین انرژی‌می باشند.</span></span></div> <div style="margin-left:42.55pt;"><strong>Background and Objective</strong>: Because of the importance of the role of energy in the world and nonrenewability of fossil fuels and caused environmental issues by these fuels in recent years, many studies have been conducted to find an appropriate alternative to fossil fuels in different countries of the world. Biofuels such as (biodiesel and bioethanol) have been introduced as one of the most desirable alternatives.The purpose of this study is investigation the production of biodiesel from waste frying oils in the presence of a homogeneous catalyst.<br> <strong>Methods</strong>: This study is an experimental-laboratory. In this study, the impact of three parameters including reaction time (60,70 and 80 minutes), weight percent of catalyst (.5, 1 and 1.5 percent) and molar ratio of methanol to oil (3:1, 6:1 and 9:1) Was investigated at three levels. The biodiesel production efficiency was calculated using the produced biodiesel mass from the amount of consumed primary oil.<span dir="RTL"></span><br> <strong>Results</strong>: The maximum production efficiency of biodiesel in the presence of sodium hydroxide as homogeneous catalyst was obtained 86.6 &plusmn; 3.23%. Optimum conditions for the maximum efficiency were methanol to oil molar ratio of 6:1, weight percent of catalyst 1 and reaction time of 70 minutes. In this study the reaction temperature and mixing intensity were considered of 65 &deg; C and 500 rpm respectively.<br> <strong>Conclusion</strong>: The waste frying oils of restaurants that are producing a lot in our country are a great source for biodiesel production and energy supply.<span dir="RTL"></span></div> انرژی‌های تجدیدپذیر, بیودیزل , کاتالیست هموژن Renewable Energy, Biodiesel, Homogeneous Catalyst. 83 93 http://jehe.abzums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-531-2&slc_lang=fa&sid=1 Nadali Alavi نادعلی علوی 10031947532846005181 10031947532846005181 No Department of Environmental Health Engineering,School of Public Health and Safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran استاد گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران Akbar Eslami اکبر اسلامی 10031947532846005182 10031947532846005182 No Department of Environmental Health Engineering,School of Public Health and Safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran استاد گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران Monire Majlessi Nasr منیره مجلسی نصر 10031947532846005183 10031947532846005183 No Department of Environmental Health Engineering,School of Public Health and Safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran استاد گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران Najme Masihi نجمه مسیحی 10031947532846005184 10031947532846005184 Yes MSc Student in Environmental Health Engineering, School of Public Health and Safety, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran کارشناسی ارشد مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت و ایمنی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران